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111弁当箱法では、炭水化物率が総エネルギー量の50-60％（％Ｅ）に固定されています。そのため、炭水化物管理を中心に据えた血糖管理法であるカーボカウントへの応用が期待できます。今回は、カーボカウントとの相性について説明します。