総合

111弁当箱健康法ブログの概要と目指すこと

初めての投稿です。今回は本ブログの概要と目指すところ、対象者や今後の予定について記載しています。
111弁当箱法

ポーションコントロールツールの種類とエビデンス

ポーション・コントロール・ツールは、食事計画を促進し、配膳時に不適切なポーション・サイズの誤認を修正することによって、これらの要因を調整するのに役立つと考えられますが、市販されているポーション・コントロール・ツールのすべてが科学的に有効であ...
111弁当箱法

過食のメカニズムとポーションコントロール

肥満者では食行動の制御が早期から破綻しており、それが過食につながっています。食欲や食行動を調節しているメカニズムと過食の原因、そしてそこにポーションコントロールがどのように関係しうるのかについて説明します。(2024年6月18日投稿) 肥満...
111弁当箱法

111弁当箱法の炭水化物率が50-60%である理由

111弁当箱法では、炭水化物の比率が全エネルギー量の50-60%となるように設定していますが、この設定根拠について説明します
111弁当箱法

111弁当箱法による食事の実際とその応用

111弁当箱法を使った実際の食事と応用方法を見て頂きます。
111弁当箱法

1:1:1お弁当箱栄養管理法(通常バージョン): 3. マイ・ポーションの設定、4. 自分用の弁当箱を使って食事を作る、5. お弁当を詰めた後、キッチン秤を使って重さで調整する

1:1:1お弁当箱栄養管理法(111弁当箱法)の通常バージョンについてステップ毎に説明します。ここでは、111弁当箱法の基本原理と、第3,4,5ステップであるマイ・ポーションの設定の仕方、弁当の詰め方、重さでの調節の仕方について説明します。
111弁当箱法

1:1:1お弁当箱栄養管理法(通常バージョン): 2.適正な摂取エネルギー量を見積もる

1:1:1お弁当箱栄養管理法(111弁当箱法)の通常バージョンについてステップ毎に説明します。ここでは、第2ステップである適正な摂取エネルギー量の設定の原理と方法について説明します。
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1:1:1お弁当箱栄養管理法(通常バージョン): 1.目標体重の設定

1:1:1お弁当箱栄養管理法(111弁当箱法)の通常バージョンについてステップ毎に説明します。ここでは、最初のステップである肥満度の評価法と目標体重の設定について説明します。
111弁当箱法

111弁当箱法の目的と提案する使用例、栄養変動について

目的と使用例  111弁当箱法で作った適正な栄養組成とエネルギー量を備えた1食を食べるということは大切です。しかし、毎食この方法で作ったお弁当しか食べられないというのでは飽きてしまいますし、何よりストレスが大きくなり、ほとんどの人は継続でき...
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1:1:1お弁当箱栄養管理法(111弁当箱健康法)の対象者・非対象者

対象者と非対象者の説明をしています。
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1:1:1お弁当箱栄養管理法(3ステップ簡易バージョン)

1:1:1お弁当箱栄養管理法(111弁当箱法)の簡易バージョンについて説明しています。