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かなり久しぶりの投稿になりましたが、本日、111弁当箱法とたんぱく質との関係について解説したものを投稿しています。

実は、今年(2025年)5月より、メディカ出版(大阪市)のニュートリションケアという雑誌で、111弁当箱法の情報とその界隈にある医学情報を提供する月1回の連載企画が始まります。ブログに書いている内容とあまり変わらないかもしれませんが、プロに編集してもらえるので、読み易くなると思います。また、ガイドライン等についても簡単に説明していきます。ブログとの関係については、雑誌だと文字制限があったり、様々な事情で使えない情報(写真や図)等がありますので、ブログの方でそういった雑誌で掲載できない情報を提供して、互いに補いあうような使い方で、情報提供を継続していきたいと思います。

本屋やWeb等で見掛けたら、一度読んでもらえるとうれしいです。

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